Fesleğen
Reyhan olarak da bilinen fesleğen, genellikle ılıman iklimlerde yetişen, beyaz veya pembe renkte çiçekler açan ve güzel kokulu yaprakları olan bir bitkidir. Akdeniz havzası ülkeleri ile Türkiye’de Ege ve Akdeniz kıyı şeridinde sıkça yetiştirilmektedir.
İçerdiği yüksek antioksidan yağları, K vitamini ve ağır miktarda kalsiyum ile besin değeri açısından çok zengindir.Bunun dışında, Linalool, ve Methylchavicol içerikli eterli uçucu yağ, Cineol, tanen ve flavonlar gibi mineral ve vitaminler içermektedir.
